Yoga & Διατροφή
Tρόποι, συνταγές, μυστικά: Για να ζεσταθούμε !
Η αρχική σελίδα
Όλες οι αναρτήσεις ταξινομημένες από τις πρόσφατες προς τις παλαιότερες
Εκδηλώσεις, δράσεις...
Στείλτε μας μήνυμα
Βιβλιοθήκη 
Kriya σημαίνει δράση.
Στην Kundalini Yoga, μία kriya είναι μία σειρά από στάσεις, αναπνοές και ήχους που "δουλεύουν" για ένα συγκεκριμένο αποτέλεσμα. 
Ο νους είναι πέρα απο το χρόνο και το χώρο. Είναι κομμάτι του Παγκόσμιου Νου. Σας δόθηκε σαν εργαλείο, για να σας υπηρετεί. Τι συνέβη; Έγινε κύριος σας και εσείς γίνατε ο υπηρέτης του. Ο νους γίνεται τέρας, όταν γίνει κύριος σας. Ο νους είναι ένας άγγελος όταν είναι υπηρέτης σας. Και τα πάντα είναι στο μυαλό σας... 
H αναπνοή είναι το σημείο εκκίνησης...
Το πρώτο και το τελευταίο πράγμα που κάνουμε σε ετούτη τη ζωή. Μαζί με οξυγόνο, άζωτο και διοξείδο του άνθρακα, η αναπνοή περιέχει πράνα, τη δύναμη της ζωής, που ενεργοποιεί νου, σώμα και συνειδητότητα. Στάσεις & ευεργετήματα 
"Τα μάντρα δεν είναι κάτι ασήμαντο, τα μάντρα έχουν δύναμη. Είναι η δόνηση του νου σε σχέση με τον Κόσμο. Η επιστήμη των μάντρας βασίζεται στη γνώση ότι ο ήχος είναι μία μορφή ενέργειας, με δομή, σθένος και ένα συγκεκριμένο, προβλέψιμο αποτέλεσμα στα τσάκρας και την ανθρώπινη ψυχή." 
Mudra είναι ένας όρος με πολλές σημασίες. Χρησιμοποιείται για να υποδηλώσει μια χειρονομία, μια μυστικιστική θέση των χεριών, μια σφραγίδα ή ακόμα και ένα σύμβολο. Mudra μπορεί να είναι η θέση των ματιών, η στάση του σώματος και η τεχνική της αναπνοής. Όλα αυτά απεικονίζουν συγκεκριμένη κατάσταση ή διαδικασία της συνειδητότητας. Στην kundalini yoga οι θέσεις των χεριών χρησιμοποιούνται για να επιτείνουν το αποτέλεσμα της στάσης του σώματος.
Bandha (κλείδωμα). Είναι μια φυσική μηχανική κίνηση "Αν καταλαβαίνετε ότι είστε Δέκα Σώματα, και γνωρίζετε αυτά τα Δέκα Σώματα, και τα κρατάτε σε ισορροπία, ολόκληρο το σύμπαν θα είναι σε ισορροπία με εσάς. "-Yogi Bhajan 
του Yogi Bhajan Yoga & ... Αν αλλάξεις τον τρόπο που βλέπεις τον εαυτό σου
αλλάζει επίσης το σκηνικό γύρω σου.
Αν αλλάξεις τις σκέψεις για τον εαυτό σου
οι Ουρανοί αλλάζουν γύρω σου, για να σε σκεπάσουν.
Δεν είναι ανάγκη να αλλάξεις πλοίο,
για να φθάσεις στην απέναντι όχθη.
Άλλάξε την κατεύθυνσή σου....
Yogi Bhajan 
Απλές, μικρής διάρκειας ασκήσεις που βοηθούν στην αντιμετώπιση διαφόρων προβλημάτων, επιλεγμένες από τη τεχνολογία της Κουνταλίνι Γιόγκα 
Η αρχαία τεχνογνωσία της Γιόγκα έμπνευση και οδηγός στην υπηρεσία της ψυχικής υγείας Μέσα από τη άσκηση της Κουνταλίνι Γιόγκα η επίγνωση μας αλλάζει και αυτό έχει επιπτώσεις σε όλες τις πτυχές της ζωής μας. Ο Yogi Bhajan έδωσε απλές οδηγίες για το πως με μικρές αλλαγές στην καθημερινότητά μας, θα κάνουμε τη ροή της Κουνταλίνι καλλίτερη... Τροφές, τρόπος μαγειρέματος, συνταγές, τροφικοί συνδιασμοί... 
Προτάσεις 
Η ομορφιά του να ακολουθείς μια πρακτική για 40 ημέρες είναι ότι γίνεται κομμάτι σου και εσύ δικό της. Ότι και να έρθει, εμείς δημιουργούμε ένα χώρο κάθε μέρα για σύνδεση με την εσώτερη ύπαρξή μας. Κάποιες ημέρες θα είναι πρόκληση το να καθίσεις στο στρωματάκι σου και κάποιες άλλες ευχάριστο και εύκολο. Αυτό είναι που την κάνει τόσο ξεχωριστή. Όταν η πρόκληση σου χτυπά την πόρτα, καλωσόρισέ την και προσκάλεσέ την και αισθάνσου ότι η θεραπεία εκείνη την ημέρα είναι πιο βαθιά και αναγκαία. Σκέψεις " Η ζωή είναι μία ροή αγάπης " Ο Yogi Bhajan συστήνει αυτό το πρωινό σαν το πιο ιδανικό και θρεπτικό για τις γυναίκες. Το ονομάζει Ms. Whiz.
1 ποτήρι φρέσκοστυμμένο χυμού πορτοκαλιού
1 μπανάνα
1 κουταλάκι χλωροφύλλη
2 κουταλάκια σησαμέλαιο ή αμυγδαλέλαιο
2 κουταλάκια σιρόπι ρυζιού
Ένας καταπληκτικός τρόπος πρόσληψης της ημερήσιας δόσης σησαμελαίου. Αν θέλετε να χάσετε βάρος μπορείτε να προσθέσετε 2 κουταλάκια σκόνη πρωτεΐνης και να το λαμβάνετε ως υποκατάστατο των γευμάτων.
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Μέταλλα και Συμπληρώματα
Ο κάθε γιατρός θα προτείνει διαφορετικές ποσότητες και είδη βιταμινών που θα πρέπει να λαμβάνονται καθημερινά. Επιλέξτε ένα γιατρό που εμπιστεύεστε και ακολουθήστε τις συμβουλές του/της!
Χλωροφύλλη
Η χλωροφύλλη είναι σημαντικότατη στη διατροφή μιας γυναίκας. Μειώνει τα επίπεδα οξύτητας στο σώμα, ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα, αυξάνει την ενέργεια, αποτοξινώνει το ήπαρ, εξαλείφει την οσμή του σώματος και την κακή αναπνοή, καθαρίζει το πεπτικό σύστημα, βοηθάει στην πρόληψη του καρκίνου του ήπατος, ωφελεί στην θεραπεία του καρκίνου, βοηθά σε περίπτωση αναιμίας καθώς και στην εξάλειψη της "μούχλας" από το σώμα.
Μη επεξεργασμένα έλαια
Τα ωμέγα 3 λιπαρά, το σησαμέλαιο ψυχρής πίεσης, τα ωμά αμύγδαλα, και το έξτρα παρθένο ελαιόλαδο έχουν πολλά οφέλη. Τα έλαια μπορούν να δράσουν ως καθαρτικά. Παρέχουν στο σώμα καλό λίπος το οποίο βοηθά στην αποβολή τοξινών. Λαμβάνοντας ένα ή δύο κουταλάκια του γλυκού λάδι για λίγες ημέρες πριν από την έμμηνο ρύση και για 4 ή 5 ημέρες μετά την έμμηνο ρύση μπορείτε να διώξετε το αίσθημα της κούρασης και να αυξήσετε την ενέργεια σας! Τα έλαια, επίσης, μειώνουν την πείνα και σας δίνουν λαμπερό, υγιές δέρμα.
Επειδή τα οφέλη είναι πάρα πολλά, προσπαθήστε να λαμβάνετε 1-2 κουταλάκια κάποιου ελαίου καθημερινά παράλληλα με τη διατροφή.
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Πείτε ΟΧΙ στις δραστικές δίαιτες!
Μια γυναίκα δεν πρέπει να τρέφεται μόνο με υγρά για περισσότερο από μια ημέρα. Επίσης οι μονο-δίαιτες μπορούν να ακολουθηθούν μέχρι 10 ημέρες (ή και περισσότερο όταν εποπτεύονται από έναν επαγγελματία). Διαφορετικά υπάρχει κίνδυνος να προκληθεί ανισορροπία στην υπόφυση, τους μαστούς και το πεπτικό σύστημα.
Να καταναλώνετε 2 κουταλάκια κουρκουμά την εβδομάδα
Ο κουρκουμάς είναι μια αντιφλεγμονώδης και αντιοξειδωτική τροφή. Καθαρίζει το αίμα της γυναίκας και συνιστάται για τους πόνους στις αρθρώσεις και τους μυς. Διατηρεί επίσης τον κόλπο και τους βλεννογόνους υγιείς. Ο κουρκουμάς βοηθά στην υγεία του ήπατος, στην πρόληψη της κακής χοληστερόλης και γίνονται έρευνες για την ικανότητά του να μπλοκάρει όγκους. Το εκχύλισμα του κουρκουμά επίσης φημίζεται για την ενίσχυση της φροντίδας του δέρματος, την υγεία του συκωτιού, της χοληδόχου κύστης, καθώς και τη ρύθμιση των επιπέδων χοληστερόλης.
Ορμονική διαταραχή - ανισορροπία
Σε περίπτωση ορμονικής ανισορροπίας μπορεί να επηρεαστεί το ενδοκρινικό σύστημα και κατ΄επέκταση η συμπεριφορά μας. Για να ανακτήσετε ορμονική ισορροπία, ακολουθήστε τις παρακάτω συνταγές χωρίς να υπερβείτε τις 10 ημέρες. Εάν τα συμπτώματα δεν έχουν βελτιωθεί μετά από 10 ημέρες, ζητήστε ιατρική συμβουλή.
Ραπανάκια (τύπου daikon)
Ρίζα που μοιάζει με καρότο, αλλά είναι λευκό και μεγαλύτερο. Φάτε το ωμό ή στον ατμό. Καθαρίζει επίσης το συκώτι. Διαλύει τις κύστες στις ωοθήκες!
Μπορείτε να κάνετε ένα τσάι από το λευκό Daikon και να το πίνετε καθημερινά (όσο περισσότερο πίνετε, κτόσο το καλύτερο).
Εάν βρείτε ραπανάκια με φύλλα, μπορείτε να ετοιμάσετε ένα μπάνιο και να βάλετε τα φύλλα στο ζεστό νερό. Μπείτε μέχρι τη μέση για 15 έως 20 λεπτά.
Φάτε τα πράσινα φύλλα των παντζαριών.
Φτιάξτε τα στον ατμό και καταναλώστε για 5-10 ημέρες.
Λευκά γογγύλια.
Λιώστε τα και καταναλώστε τα. Μπορείτε να προσθέσετε μερικά βότανα για γεύση. Μπορείτε επίσης να φάτε και τα φύλλα τους στον ατμό . Είναι πολύ καλή τροφή.
Γιαούρτι
Στην Ινδία, το γιαούρτι σερβίρεται πάντοτε μαζί με το γεύμα.
Το γιαούρτι καθαρίζει το πεπτικό σύστημα.
Μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί σαν καθαριστικό του δέρματος κάνοντας εξωτερική επάλειψη. 
Το σπιτικό γιαούρτι έχει πολύ μεγαλύτερη περιεκτικότητα σε οξεόφυλλα προβιοτικά και εύκολα μπορούμε να το φτιάξουμε. Ένας πολύ καλός τρόπος να φροντίσουμε το δέρμα μας (ειδικά μετά την περίοδο) είναι να καθαρίσουμε τους πόρους και να απομακρύνουμε τις οσμές απλώνοντας γιαούρτι σε ολόκληρο το σώμα, ενώ είμαστε στο μπάνιο, και μετά να το ξεβγάλουμε.
Το γιαούρτι περιέχει γαλακτικά-βακτήρια, και έντερο-φιλικές βακτηριακές καλλιέργειες που διατηρούν ένα υγιές παχύ έντερο και ακόμη βοηθούν στη μείωση του ποσοστού εμφάνισης καρκίνου του παχέος εντέρου. Είναι μια πλούσια πηγή ασβεστίου. Το γαλακτικό οξύ του γιαουρτιού βοηθάει στην πέψη του ασβεστίου του γάλακτος, καθιστώντας την απορρόφησή του ευκολότερη. Οι βακτηριακές καλλιέργειες του γιαουρτιού, έχει επίσης αποδειχθεί ότι συμβάλλουν στην καταπολέμηση της λοίμωξης λευκών κυττάρων στην κυκλοφορία του αίματος. Το απλό, σκέτο γιαούρτι περιέχει περίπου δέκα έως δεκατέσσερα γραμμάρια πρωτεΐνης ανά μερίδα και μειώνει τη χοληστερόλη. Το καλύτερο γιαούρτι είναι αυτό το οποίο περιέχει μόνο ζωντανή και ενεργή καλλιέργεια και γάλα.
Μετάφραση: Sophia Navjiwan
Επιμέλεια: Basantpal K.
Πηγή:
http://www.thesecretsofyoga.com/yoga-for-women/yoga-food-tips.html
