Δροσίζει το σώμα και αποτοξινώνει τα νεφρά και το συκώτι

Yogi Bhajan

Το καρπούζι είναι ίσως το πιο χαρακτηριστικό φρούτο του καλοκαιριού. Εκτός από δροσερό και απολαυστικό, προσφέρει πολύτιμα θρεπτικά συστατικά και βοηθά στην ενυδάτωση του οργανισμού τις ζεστές ημέρες.

Είναι ιδανική τροφή, ιδιαίτερα για τα παιδιά όταν ο καιρός είναι ζεστός.

Μπορεί επίσης να αποτελέσει μια πολύ καλή επιλογή για μια σύντομη μονοδιατροφή. Οι φυτικές ίνες του λειτουργούν σαν ένα φυσικό «πινέλο» που βοηθά στον καθαρισμό του εντέρου, ενώ τα φυσικά του σάκχαρα προσφέρουν την απαραίτητη ενέργεια. Σύμφωνα με την παράδοση της Kundalini Yoga, συμβάλλει επίσης στον καθαρισμό του συκωτιού και στην ανακούφιση από τα αέρια του εντέρου.

Για να μειώσετε τα αέρια, μπορείτε να πασπαλίσετε το καρπούζι με λίγο φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι.

Ο χυμός του είναι ιδιαίτερα ευχάριστος όταν νιώθετε ότι ο οργανισμός σας χρειάζεται τόνωση. Μπορείτε επίσης να καταναλώσετε τους σπόρους του, οι οποίοι είναι πλούσιοι σε βιταμίνη Ε, ή ακόμη και να τους μαγειρέψετε.

Yogi Bhajan

Μερικά από τα ευεργετικά συστατικά του καρπουζιού

• Περιέχει περίπου 92% νερό, συμβάλλοντας στην ενυδάτωση του οργανισμού.
• Είναι πλούσιο σε βιταμίνη C, λυκοπένιο και καροτενοειδή, γνωστά για την αντιοξειδωτική τους δράση.
• Περιέχει βιταμίνες Α και C, που συμβάλλουν στη διατήρηση υγιούς δέρματος και μαλλιών.
• Ο συνδυασμός νερού και φυτικών ινών βοηθά την καλή λειτουργία του πεπτικού συστήματος.
•  

Σημαντική σημείωση

Η τριήμερη αυτή πρόταση δεν είναι κατάλληλη για όλους. Αν αντιμετωπίζετε κάποιο πρόβλημα υγείας ή ακολουθείτε φαρμακευτική αγωγή, συμβουλευτείτε πρώτα τον γιατρό ή τον διαιτολόγο σας.

Μετά το τέλος των τριών ημερών, επανεντάξτε σταδιακά τις υπόλοιπες τροφές στο καθημερινό σας διαιτολόγιο, επιλέγοντας μικρά και συχνά γεύματα.